冬笋发霉可以吃吗

不能 冬天竹笋发霉，说明滋生了很多细菌和病菌，还可能产生黄曲霉素，人吃了后很可能对身体造成不良影响。 即使发霉的冬笋经过高温处理，也可能引起肠道不适。建议丢弃它们以避免