玉米煮还是蒸

玉米可以煮也可以蒸，有些人更喜欢蒸玉米。 蒸玉米可以保留玉米的大部分营养成分，煮的时候会损失更多的营养成分，不蒸也鲜甜。 一定要选新鲜的玉米，汁多。捏的时候会留汁。