米饭冷冻可以保存多久

冷冻大米可以保存1-3天。 蒸饭建议冷冻时间不要超过3天，因为放置太久容易滋生细菌。 同时味道变得很硬，难以消化。 为了更好的保存米饭，在冷却后的剩菜中加入几滴醋，然后入库。