炒菜全是白沫子是怎么回事

1.食用油含有杂质，不纯。 2.食用油刚榨出来，时间太短，没有足够的时间沉淀。 3.食用油含有一定的水分。 4、食用油预热，会产生一定的气泡。 5.榨出来的食用油还没过。