蒸螃蟹多长时间熟

蒸螃蟹通常需要15到20分钟。 如果蒸螃蟹的时间太短，螃蟹里的寄生虫就没有被彻底消灭。如果蒸螃蟹的时间过长，会影响螃蟹的口感和味道。一般小规格的螃蟹蒸的时间可以短一点，也可以大一点。