巴沙鱼柳的做法大

将越南岜沙鱼片切成大小均匀的条状。 鱼片加少量料酒、酱油、淀粉，拌匀，静置10~15分钟入味。 取两个全蛋液和适量面包屑。 将腌制好的鱼片裹上全蛋液，然后均匀裹上面包。