蒸鱼豉油的作用有哪些 蒸鱼豉油主要作用是什么

1.增味:增味是清蒸鱼和酱油的重要功能之一。还具有诱人的天然香气，还有一些挥发油和芳香物质。通常，它被用来做沙拉或烹饪鱼的配料。加入适量的蒸鱼和酱油时，可以提升风味。