煮熟的螃蟹放冷藏还是冷冻 煮熟的螃蟹放冰箱冷藏还是冷冻

冻结 煮熟的螃蟹可以放入冷冻室，这样肉就不会缩水。冷藏会让肉缩水变成柴火。 第二天拿出来再蒸一次。建议加入适量的姜末杀菌。因为煮熟的海蟹接触雾、露水等后是有毒的。必须再次烹饪，以防止螃蟹中的微生物