立夏节为什么要斗蛋

立夏节为什么要斗蛋,第1张

立夏节为什么要斗蛋 在农村“立夏节”都有哪些民间习俗

"立夏"是夏季的第一个节气,表示盛夏时节的正式开始。

人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高、炎暑将临、雷雨增多、农作物进入旺季生长的一个重要节气。

“南国似暑北国春,绿秀江淮万木荫。

”立夏时节我国南北的气温差异较大,岭南进入了夏天,但北方刚刚进入春天。

“立夏不下,犁耙高挂。

”“立夏无雨,碓头无米。

”立夏后,是早稻大面积栽插的关键时期,而且这时期雨水来临的迟早和雨量的多少,与日后收成关系密切。

立夏习俗各地不一。

我所知道的家乡立夏节有煮立夏蛋、吃立夏糍粑、称体重等习俗。

吃立夏蛋。

立夏那天,家家户户煮好囫囵蛋,用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。

孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。

蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。

斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。

一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。

无论输赢,最后鸡蛋都带回家一人一个吃了。

相传立夏吃蛋拄心,认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。

吃立夏糍粑。

每年立夏节,家家户户做立夏糍粑。

大体七分粳米兑三分糯米,用磨推成浆,滤干,然后做成一个个圆圆的扁扁的或者如筷子大小的糍粑。

因这种糍粑粳米比糯米多,所以比较硬,煮之前需要泡发半个小时。

吃的时候也性急不得,需要慢慢咀嚼。

老人说,吃了立夏糍粑做事有力气。

立夏"过秤"。

人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。

村里男女老小一个个过完秤,大家知道自己是胖了还是瘦了,长大了还是没长。

小孩儿最喜欢"过秤",并且很在乎自己比去年"长了几斤",特别快乐。

最逗人乐的是司秤人,他一面打秤花,一面讲着吉利的顺口溜,让大家很是开心快乐。

比如秤姑娘说“一百零五斤,员外人家找上门。

"姑娘心里乐滋滋的。

在场的乡亲也一阵笑声……(图片来源网络)

在农村“立夏节”都有哪些民间习俗一、农村立夏常见的习俗风俗活动:1、吃鸡蛋“立夏吃蛋”习俗由来已久,俗话说“立夏吃了蛋,夏天不疰夏”。

据说立夏开始天气越来越热,村里小孩儿会有身体疲劳四肢无力的感觉,吃不下什么饭,瘦了很多,称作“疰夏”。

女娲娘娘告诉百乡,每年立夏这天小孩子的胸前,只要挂着煮熟的鸡鸭鹅蛋就可避免疰夏,因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到如今。

2、斗蛋立夏时节,大人用丝线编成蛋套,装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋,挂在小孩儿的脖子上。

疰夏绳即长命缕,用五色丝线系于小孩儿手腕,这些地方是它消灭祈福,消暑祛病,预防疰夏。

中午每家每户煮好囫囵蛋,用冷水浸上几分钟后再套上早已编制好的私网袋,挂在小孩的脖颈上,孩子们就集合一起进行斗蛋游戏。

蛋分两端,尖者是头,圆者为尾,有的还在蛋上绘画好图案,小孩子相互比试,称为斗蛋。

斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾,一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。

蛋头胜者为第一,蛋头是大王,蛋尾胜者排二,称小王或二王。

3、立夏那天,按照中国人的传统习惯,要变着花样吃各种饭,乌米饭,豌豆糯米饭......主料都是最最平常的米饭,但因为加进了各种时令的料,变换出各种颜色,让人食欲大增。

立夏这天南方人喜欢拿赤豆、黄豆、黑豆、豇豆、绿豆、这五色豆瓣和白粳米煮成“五色饭”,俗称吃“立夏饭”。

4、吃面食我国北方大多种小麦,立夏正是小麦上场时间,所以北方大多数地区立夏时由制作跟食用面食的习俗,主要庆祝小麦丰收。

立夏的面食主要有夏饼,面饼与春卷三种,夏饼也叫麻饼,各种形状,有状元骑马,观音送子,猴子抱桃等;面饼有甜跟咸两种,咸面饼的用料有肉丝韭菜等蘸蒜泥食用;甜面饼则多加砂糖;春卷用精致的薄面饼,包着炒熟的豆芽菜、韭菜和肉丝等馅料,封口处用面粉蛋青粘住,然后放到油锅里炸到微黄时捞起食用。

二、立夏吃鸡蛋的说法:1、在古代人们认为鸡蛋圆圆溜溜,象征生活之圆满,立夏日吃鸡蛋,可祈祷夏日的平安,经受疰夏的考验。

2、立夏日一般在农历的四月,“四月鸡蛋贱如菜”,立夏吃东西最补,吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡,立夏后农活开始繁忙起来,人容易疲乏累,吃煮鸡蛋是为了补充体力好干活,以前生活条件较差。

能吃个立夏蛋,就是辛苦劳作前的犒赏,也是对平安和丰收的渴望。

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