冰棒为什么不见了原因

冰棒为什么不见了原因 雪糕为什么在棉被里不会融化?为什么现在的冰棍感觉没有小时候在农村收麦时的好吃了？

看到这个问题，首先想起的就是小时候吃过的冰棍儿。

那时候连冰箱都没有。

夏天的冰棍是一个人背着一个白色的木头制成的箱子，走村窜寨的卖。

小孩子们听到卖冰棍的喊声，就纷纷找大人要几个钢镚儿，三五相约去找卖冰棍的人。

那时候的冰棍也特别简单，真心就是冰棍儿，主要成分就是糖和水，红糖的是红糖水冰的，白糖的是白糖水冰的，也是最便宜的，2分1个。

然后是绿豆的，糯米的，里面加了煮熟的绿豆粥和糯米粥，贵一点，3分1个，还有牛奶的，应该也不是纯牛奶冰的，是牛奶加上糖水冰成的，也是3分1个。

再后来，涨价到5分1个。

至于后来出现的人头雪糕什么的，我一直坚持把它们划归为冰糕，雪糕，而不是记忆中的冰棍。

为什么现在的冰棍感觉没有小时候在农村收麦时候吃的好吃了。

1、零食的品种更丰富了现在我们能吃到的零食很多，尤其是小孩子，从糖果饼干、点心薯条、还有许多新奇的零食，可以说是琳琅满目丰富多彩。

在这种情况下，谁还会去稀罕一根糖水做成的冰棍儿。

2、吃的氛围不同了前面描述过，在农村收麦时候吃的冰棍，可以想象一下，干活累了，吃上一根冰凉甜爽的冰棍，身边还有小伙伴可以一起谈天说地，这种氛围之下，吃起来肯定觉得好吃。

我自己小时候吃冰棍，也是多数是和小伙伴约着一起去买，大家一起玩着吃着，还不是天天能吃到，偶尔能吃一次，自然也觉得很好吃。

3、制作的方式和原材料不同了以前的冰棍原材料简单，就是糖和水。

现在的冰棍还有牛奶、奶油、水果、各种添加剂，从口感来说，绝对的甩以前的冰棍几条街。

推荐几种好吃的老冰棍做法夏天来了，自己做冰棍是一种很不错的体验，尤其如果是想要回忆一下自己童年时候的老冰棍，不妨自己做一做。

一、红糖糯米冰棍食材准备：红糖50克、糯米100克、清水适量。

做法：第一步煮糯米粥：糯米用清水浸泡2小时，泡到发涨。

锅中放清水，加糯米、红糖，开火熬粥，时间充裕的话多熬一会，把糯米熬到开花、稀烂。

第二步冻冰棍：糯米粥起锅后晾凉，倒入冰棍模具，放入小木棍，放在冰箱内冰冻1夜。

第三步脱模：冰棍模具拿出来，在凉水中稍微浸泡就可以把冰棍拿出来了。

二、绿豆冰棍食材准备：冰糖100克，绿豆80克，清水适量。

做法：第一步煮绿豆：绿豆先用清水浸泡1晚上，尽量泡软。

锅内加清水，冰糖，绿豆，大火烧开后小火慢煮，煮到绿豆稀烂，起沙后起锅。

第二步冻冰棍：将熬好的绿豆粥晾凉，倒入冰棍模具中，插入木棍，放入冰箱中冷冻1夜，脱模即可。

三、牛奶冰棍食材准备：牛奶500ml，白砂糖100g，淡奶油50ml，清水适量。

做法：第一步煮牛奶：牛奶倒入锅中，放入白砂糖，开小火，逐步搅拌至砂糖融化。

第二步调奶油：牛奶不用煮开，起锅后加入淡奶油，如果觉得比较浓可以稍微再加一点清水，搅拌均匀。

第三步冻冰棍：待牛奶溶液冷却后倒入模具，插入木棍，放入冰箱中冷冻。

吃的时候脱模即可。

以上几种都是老冰棍的做法，下面再写几种现在很受欢迎的水果冰棍做法：四、芒果酸奶冰棍食材准备：芒果2个，酸奶1大杯，白砂糖100g，淡奶油50ml。

做法：第一步削芒果：芒果去皮，削出果肉。

一部分切小块，一部分切成碎粒。

第二步混合原料：切成小块的芒果果肉、酸奶、淡奶油、白砂糖一起放入料理机内，加少许清水，打成糊状。

第三步做冰棍：混合好的原料和芒果果肉碎粒一起倒入模具，插入木棍，放入冰箱内冷冻即可。

五、西瓜冰棍食材准备：西瓜半个，牛奶100ml，白砂糖100g，猕猴桃2个，淡奶油100ml，清水适量。

做法：第一步榨西瓜汁：西瓜挖出果肉，去掉西瓜籽，放入榨汁机榨汁，过滤后备用。

第二步做猕猴桃果泥：猕猴桃去皮，加入少量牛奶、淡奶油、白砂糖放入料理机中打成糊状。

第三步混合调料：西瓜汁加入白砂糖、牛奶、淡奶油混合均匀。

第四步冻西瓜部分：冰棍模具内倒入四分之三的西瓜汁，插入放入冷冻室内冷冻。

第五步冻西瓜皮部分：待西瓜汁基本冷冻凝固后，倒入猕猴桃糊，再次放入冰箱内冷冻。

经过这种两步 *** 作的方式，就能让冰棍成品和西瓜一样，分出颜色层次，里面是红色的西瓜瓤，外面是绿色的西瓜皮。

关于现在冰棍没有小时候好吃的总结1、为什么总是觉得小时候的冰棍好吃？无论是从食品制作工艺和食材的广泛运用来说，小时候的冰棍确实已经比不上现在的冰棍了，这也是一种进步，无可否认。

但是从情怀的角度来说，我也会觉得小时候的记忆宝贵，会觉得就是那时候吃到的冰棍特别好吃，甜蜜蜜，冰冰凉。

2、自己制作老冰棍的小诀窍。

熬制糯米粥和绿豆粥的时候，时间可以用长一些，让糯米和绿豆几乎要化掉一样更好。

因为吃冰棍不是喝粥，会融化的口感更顺滑好吃。

还有就是可以多放一点糖，吃起来口感也会更好。

3、适合制作冰棍的原料？自己在家做冰棍的话，建议的搭配方式就是水果+牛奶（酸奶）+糖+淡奶油。

水果可以产生多种颜色和口味，牛奶和酸奶可以让冰棍拥有奶香味，淡奶油可以让口感更顺滑。

还有其他搭配方法，这里就不再一一列举，各位小伙伴可以自己尝试。

我也会继续写出来分享。

你还有什么关于童年记忆中冰棍的故事，不妨来留言和我们分享吧。

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因为你现在不收麦子了，你现在再去帮忙收麦子，冰棒一样好吃