料酒和黄酒有什么区别 料酒和黄酒有什么区别是一样的吗?

料酒和黄酒有什么区别 料酒和黄酒有什么区别是一样的吗?,第1张

1.原料不同:料酒的成分主要有酒精、糖、糊精、有机酸、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及提取物等。 酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸。 黄酒主要是由糯米和

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