春笋能冷冻保存吗

竹笋可以冷冻保存。 竹笋煮熟后，可以冷冻保存很长时间。一般情况下，保存一年以上是没有问题的。 但在这个过程中，需要这些细节:春笋要煮熟，煮熟后不能接触生水。