芭芭农场吃菠萝为什么要加盐

巴巴农场吃菠萝用盐使菠萝中的菠萝蛋白酶失活。 使其对个体体质失去毒性。 所以吃菠萝的时候，可以把皮剥掉，把果肉切开，用盐水浸泡一段时间，这样可以减少菠萝蛋白酶。 菠萝