银耳过夜第二天早上还能吃吗

一般情况下，银耳可以在冰箱里保存一夜，第二天再吃。 在低温环境下，能在短时间内一定程度上抑制细菌、霉菌等微生物的生长繁殖，但不能完全抑制，只能在冰箱中保存1天。