陈皮是哪种桔子的皮 陈皮是什么桔子的皮

陈皮，也就是柑橘的皮，晒干后会变成一种干皮，也叫陈皮。 不同地区，能做成陈皮的品种也不同。 但是，尽量选择橘皮。