虾片怎么做好吃又简单

1.准备食材:虾肉190g，虾油两茶匙，白糖，蚝油一汤匙，木薯淀粉，鱼露，无铝泡打粉，开水。 2.将虾去皮洗净，用葱姜水浸泡几分钟后捞起沥干备用。 3.将油倒入锅中，放入虾头煮出红虾油。