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如果鸡胸肉切成薄片,煮5-8分钟变嫩。 如果鸡胸肉切成小块,煮10-15分钟使其变嫩。 如果鸡胸肉切成中等大小的块,煮15-20分钟使其变嫩。 如果是比较老的鸡胸肉,煮的时间会相对长一些,20分钟左右。
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