干猴头菇怎么泡发

干猴头菇浸泡在热盐水中。 中国素有“山珍海味”之称，猴头菇是“山珍海味”之一。猴头菇因其味道鲜美、浓稠多汁，又被称为“素肉”。 日常生活中，猴头菇经常作为食材在各大超市出售，多用于炒菜。