猪蹄炖什么

猪蹄可以和芸豆、黄豆、莲藕、花生、山药、胡萝卜、土豆、香菇等一起炖。所需调料可以是高度白酒、姜、葱、盐、食用油、味精、胡椒等。，而且一般要炖1-2个小时。 炖猪蹄