苜蓿有苦味正常吗

紫花苜蓿有苦味很正常，因为紫花苜蓿本身就有苦味，漂烫水不容易去除。 要么是紫花苜蓿煮的不够熟，彻底煮熟可以最大程度去除它的苦味。 或者苜蓿变质，建议不要吃。