虾片是什么做的

虾片是什么做的,第1张

虾片简介,又称玉片,在传统的制作工艺中,虾片是由虾汁和淀粉混合而成,但现在用土豆粉代替10%至20%的淀粉。 两种不同的原料在制作过程中是一样的,都会蒸。

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