味极鲜酱油和生抽有什么区别

生抽颜色浅，味道咸，适合炒菜、做凉菜或蘸酱。用生抽做菜也可以用适当的味精调味。 极鲜，色淡，咸度适中，适合炒菜、凉拌，也可做蒸鱼、酱油，味道极鲜。 大豆