鸭肫怎么读

杨姓 鸭肫，即鸭胃，鸭肌胃，形状扁而圆，肉质紧实，紧实而有嚼劲，味长而无腻感。它是老少皆宜的美味珍品。 鸭肫的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和