煮鸡蛋怎么好剥皮

将刚煮好的鸡蛋放入冷水中浸泡10分钟左右，然后取出。这时候鸡蛋就好剥了。注意用烧开的凉水。如果直接浸泡在未煮熟的冷水中，鸡蛋很容易被细菌入侵。 煮鸡蛋怎么样？