腌制后的鸡翅要不要洗一下 鸡翅腌制完了要洗吗

泡椒鸡翅不要洗。腌制前将鸡翅洗净，然后将洗净的鸡翅再次腌制。虽然泡椒鸡翅碗里会剩下很多血和汁，但这些都是放葱、姜、各种调料、料酒等有腥味的食物的正常现象。