如何挑选牛百叶 牛有百叶吗

1.看颜色:泡过的牛肉百叶看起来比较淡，有较好的光泽。 如果你看到一头牛的威尼斯像珍珠一样晶莹剔透，那你就要注意了。就因为牛的威尼斯人好看。