家常年夜菜的做法

年菜第18道——冬笋炒腊肉的做法 准备一个新鲜的冬笋，用刀切片，锅里烧开水，腊肉焯水，捞出，放凉，备用。 将准备好的腊肉切片，锅中烧开水，放入冬笋，加入白醋。