厨房必备调料

必要的厨房调料有食用盐、酱油、醋、糖、酒、香油、香辛料、洋葱等调料。 1.食用盐:食用盐是菜肴咸味的主要来源，可以提高鲜度和风味，调节原料的质地，增加原料的脆度。 2