烤箱烤茄子温度和时间

烤箱烤茄子的温度一般在200℃ ~ 300℃，时间10 ~ 20分钟。 但是如果想烤出好吃的茄子，可以先在茄子表面刷一层油再放入烤箱。在烘烤过程中，你还需要把茄子翻过来，这样可以防止茄子蒸发太多水分。