青椒皮蛋的做法

将剁碎的青椒、红椒、蒜粉、姜末放入碗中，再加入香油、盐、糖、生抽、蚝油、香油，搅拌均匀，制成汁。 加入少量清水，放入微波炉中加热1.5分钟。 最后将加热后的汁液倒入皮蛋中。