红豆的功效与作用禁忌

红豆含有丰富的钾和皂甙，有利尿作用。食用后可消除水肿，改善面部和足部水肿。 适当食用红豆还可以健脾和胃，增强人的肠胃功能，促进消化吸收。 肠胃功能弱的人不宜吃太多。