白冰糖和黄冰糖有啥区别

1.成分不同:白冰糖是单晶冰糖，黄冰糖是多晶冰糖。 两者都是由白糖经过溶解、除杂、熬煮、结晶而成，不同的是白冰糖是用二氧化硫漂白的。 2.营养价值不同:黄冰糖。