肚芯怎么清洗

把五花肉翻过来。注意两端的管子。可以帮忙拿筷子，一起清洗。 把五花肉里面翻出来放在盆里，加一把面粉，来回搓，去除黏液，特别是褶皱处。 揉搓2-3分钟，加入四分之一杯水，揉搓2分钟，清水洗净。