绿皮南瓜皮苦什么原因

1.卤水:南瓜皮中有一种特殊的物质叫“卤水”，味苦。 2.生长影响:南瓜在生长过程中受到外界的感动或刺激，导致南瓜正常的生长状态被破坏，南瓜产生的糖分减少并大量产生。