隔水炖燕窝一般要多久 隔水炖燕窝要多长时间

建议炖15-30分钟。 炖燕窝不宜大火炖，需中小火慢炖，使燕窝受热均匀，逐渐沉淀其中的营养成分。这个过程大约需要15-30分钟。注意不要炖太久，否则燕窝煮不出来，不仅其中，