九节虾干怎么做好吃

材料:南豆腐脑250g、虾米30g、胡萝卜半根、香葱适量、生抽2勺、白糖1茶匙、醋适量、水适量、盐适量、香油适量。 1.虾干是咸干的。提前泡在水里洗几次，去掉咸味。 2.将豆腐切成小方块。