饺子皮的配方是什么 饺子皮材料配方

饺子皮的配方是什么 饺子皮材料配方,第1张

饺子皮和面条的配方:高筋面粉1000克,鸡蛋清1个,盐4克,冷水480克,然后按照正常程序揉卷。 一定要把面揉一会儿,反复揉12分钟,会让面更筋道。这一步也很重要。 首先,面粉

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