初五吃什么馅的饺子?初五吃这馅,美味可口,寓意十足不管是南方还是北方,过年吃饺子是必不可少的。
不仅要过年吃,年后吃也是很有必要的。
而且各种不同馅料的饺子还有不同的寓意,那么你们家今年过年吃了什么馅的饺子呢?马上就是正月初五了,这也是一个经典的传统节日,因为过年的这几天都有非常多的要求和禁止做的事情,但是一到初五就可以破除了,所以初五这一天又被人叫做“破五”。
这一天也是应该吃水饺的而且吃白菜馅的饺子最合适不过了,因为它有百财之意,寓意十足。
是不是很多人都不知道这个节日呢?那么现在了解了就要在初五这一天包饺子来吃。
我们家最喜欢吃白菜馅的饺子了,馅料搭配上猪肉,鲜香四溢,口感非常鲜嫩,让人食欲大增。
那么今天我想来教大家做的就是一个别样的水饺,其外皮鲜艳,像翡翠一般,所以称它为翡翠水饺。
接下来我就将我制作水饺的过程分享给大家,让大家在初五这天可以吃上非常美味的水饺。
初五吃什么馅的饺子?初五吃这馅,美味可口,寓意十足。
【翡翠水饺】所需食材:菠菜汁、白菜汁、面粉、白菜、猪肉、葱姜、生抽、料酒、蚝油、盐、食用油 *** 作步骤步骤一首先将白菜叶清洗干净,然后剁成细末,用手将其中多余的水分挤掉。
猪肉清洗干净后放入料理机中搅拌成肉馅备用。
葱姜切成末备用。
步骤二提前准备好菠菜汁和白菜汁,分别用其将面粉和成面团,然后放置醒发20分钟左右。
步骤三将肉馅放入碗中,往碗中加入葱姜末、盐、生抽、料酒、蚝油,搅拌均匀,然后加入适量的白菜汁,搅拌均匀。
之后将白菜末放入肉馅中,然后倒入适量的食用油,搅拌均匀后即可。
步骤四将醒发好的绿色面团揉成薄饼状,然后将白色面团搓成条状放在绿色面团的上边,卷起来使绿色面团完全包裹住白色面团,然后揉搓成长条状,切成均匀的小剂子。
然后擀成饺子皮备用。
步骤五将馅料依次放入饺子皮中捏好,水饺就包好了。
锅中放水,水烧开后放入适量盐,将饺子放入锅中开始煮,直至煮好就可以出锅了。
这样美味又美观的翡翠饺子就做好了,饺子皮看上去太漂亮了,咬一口肉馅鲜香四溢,就连小孩子看到也能一连吃上好几个。
初五赶紧这样做起来吧,保证家人都非常喜欢吃。
小贴士:1、菠菜榨汁之前一定要先焯水。
2、煮水饺时往锅中放入少许盐可以使饺子皮不容易破也不容易粘锅。
初五吃饺子是什么寓意初五什么时候吃饺子?中午和晚三都能吃{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 808, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/8162f8ee76544ff49c91f3421b3f93eb "thumb_width": 1440, "vid": "v02016140000bomn0pcttc5uoafv20v0 "vu": "v02016140000bomn0pcttc5uoafv20v0 "duration": 14.58, "thumb_url": "tos-cn-p-0000/8162f8ee76544ff49c91f3421b3f93eb "thumb_uri": "tos-cn-p-0000/8162f8ee76544ff49c91f3421b3f93eb "video_size": {"high": {"duration": 14.58, "h": 808, "w": 1440}, "ultra": {"duration": 14.58, "h": 808, "w": 1440}, "normal": {"duration": 14.58, "h": 808, "w": 1440}}} --}
年三十打扫卫生并倒完垃圾后就不能再倒垃圾了,一直攒到初五早上早早起床,早早倒垃圾并在垃圾站边放一挂鞭炮,(也有人把垃圾倒离家较远的路上,这种人公德心就比较差了)然后回家吃饺子俗称填穷坑!所以是初五早上吃饺子!
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