凉拌木耳需要焯水吗

凉拌黑木耳需要焯水，在开水中焯水一分钟左右即可。凉拌黑木耳是以黑木耳为主料，胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒为辅料制成的家常菜。它清爽可口，营养丰富。