如何挑选小麦粉 小麦粉买什么样的好

1.看:看包装上是否标有厂名、地址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号等。尽量选择不标注增白剂的小麦粉。 2.气味:正常的小麦粉有正常的香味。如果有异味或霉味，会被拒收。