板栗没熟透可以吃吗

生栗子可以吃，生栗子不会影响身体。生栗子越新鲜越甜。栗子虽然好吃又有营养，但是也不要吃太多。生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气。栗子含糖量非常高，有糖尿病。