锅包肉挂不上糊是什么原因 锅包肉面糊挂不住怎么回事

1.原料不正确:做锅包肉一般建议用土豆淀粉。用玉米淀粉炸的锅包肉，浇完容易变软。红薯淀粉和土豆淀粉都可以。虽然倒出来后不容易变软，但说到脆，土豆淀粉更合适。 2、