离石区美食

离石区美食,第1张

离石区的美食包括榆树皮面条,蛋糕,豆千千,黄年糕,帽子汤等。 1.榆树面:将初春或深秋采集的榆树皮晒干,用石磨磨成细粉,加入适量荞麦面条或白面粉,用特制的起球床压制而成。 2.情况

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