铁锅开锅失败锅内变黄怎么解决

烧热铁锅，放入带皮的肥肉。 转小火，用筷子把肥肉摊在锅壁上，直到肥肉变黑。 把肉夹出来，用温水涮锅，重复几次。 最后一次上油后，就不需要清洗了。第二天烹饪前，使用