韭菜苔的花要去掉吗

韭菜苔的花要去掉吗,第1张

韭菜不要去苔。 韭菜花头,俗称韭苔,是韭菜的可食用部分。 新鲜的韭菜苔富含水分和纤维,口感比韭菜更脆更有d性。和肉、蛋一起炒,也是一道独特的美味。 丹发

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