如何做河蚌

贻贝肉可以做成炸贻贝、辣炸贻贝、蒜蓉贻贝等。以炒河蚌为例，需要准备食材:河蚌200g，青椒一个，姜、花椒、八角几片，酱油2勺，盐少量，糖半勺，料酒适量。 它被分成四份。