可以的，定义可以，用的时候也是没有错的，a[1][1] 第一个“[1]”是指数组中的第一个，第二个“[1]”则是指字符串的第一个字符。不过不建议这样做，容易乱掉，很危险的。 PS：实践是检验真理的唯一标准，你说的数组字符串我用过，没事的。你

麻辣海鲜秘制酱料麻辣海鲜秘制酱料，相信大家在吃火锅的时候，蘸料是吃火锅最缺一不可的灵魂，可以不吃毛肚鸭肠，但是不能没有蘸料，那大家知道麻辣海鲜秘制酱料是如何制作的吗？下面我就为大家分享一下吧！麻辣海鲜秘制酱料1 1.中辣配

你好，现在由于信息透明度高、人力成本上升，生意是越来越不好做了。所以我们要转变传统的店铺营销方法。1.最重要的一点，我们要转变思维，改变心态，利用互联网资源做有效宣传；2.发现自己的优势变着法做营销，“积分是用钱换的，卡券比广告便宜的多”3

杂酱面是面的一种，而杂酱都是大同小异的，很多人都喜欢吃川式杂酱面，不仅因为辣，也因为杂酱的口味非常独特。川式杂酱面的精髓就是汤底和杂酱，这也是吸引人的一点。经常吃饭会吃腻，所以偶尔还是可以吃一两次面，而面的选择也是一门学问。川式杂酱面无疑是

莴笋叶的做法想必大家都应该非常喜欢吃莴笋叶这种蔬菜，莴笋叶其实就是莴笋的叶子，其口感是很不错的，而且莴笋叶带来的营养成分也有很多，那么莴笋叶的做法有哪些呢?下面我们将为大家做出相应的介绍说明。 1、清炒莴笋叶 莴笋叶最为简单，最

搭配1、茭白炒肉片、五香烤麸、香菇包心菜、咸菜豆瓣汤。搭配2、红烧小方肉、雪菜炒毛豆子、蒜泥包心菜、紫菜蛋花汤。搭配3、土豆烤牛肉、清汁夜开花、花菜黑木耳、油豆腐粉丝汤。搭配4、葱油小黄鱼、猪肝萝卜羹、红烧土豆、青菜豆腐汤。搭配5、肉

海锥买回来可以用清水泡上，可以少放一点白酒，多多洗几遍。烧开水，把海锥灼一下，以海锥肉都灼出来就好，不可过长时间，要不然就没有咬头了。把灼好的海锥沥水待用。把姜切片，香菜切段，圆葱切待用。多多放油，生油时放姜、圆葱、干红辣椒，炒出香味

菠菜是一种常年人们吃的绿色蔬菜，它能补充丰富的营养，清除人体的热量和排毒，但对自然界生长的野生菠菜知之甚少。它是一年生草本植物，叶子是绿色的。采集后，它可以作为野生蔬菜食用，也可以补充人体丰富的营养。今天，我们介绍了野生菠菜的食用方法。野生

如下：食材：羊肉500g、白萝卜40克、腐竹30克、姜6克、陈皮5克、八角5克、料酒3ml、指天椒3克、蒜蓉3克、葱末3克、生抽2ml、米醋2ml。方法：1、首先将羊肉洗净，切片。2、然后将羊肉放入锅中焯水：羊肉腥味重，焯水能去掉部分

酱汁怎么调既然我们已经知道了凉拌面好不好吃和酱汁有关，那么酱汁应该怎么调呢?首先要准备好我们所需要的食材，比如蒜蓉香辣酱，生抽白糖，葱油，还有少许的熟芝麻。1.我们首先要准备好一个小碗叫我们所拥有的蒜蓉香辣酱等放进去。2.加入生抽，因为我们

食材主料茼蒿300g大蒜3瓣辅料油1大勺盐适量步骤1.材料：竿状茼蒿、大蒜。2.将茼蒿切去部分老竿，切段洗净后控干水分。3.大蒜切成蒜蓉状。4.锅热后加油一大勺，油热后放入蒜蓉爆香。5.加入茼蒿快炒。6.炒至八成熟时，加适量盐调味。7.再翻

广祥泰鸡饭老抽可用来调制蘸料。1、将600克广祥泰鸡饭老抽，300克味精，4克蒜蓉，220克白砂糖，100克醋，1200克泰国甜辣酱混合调成酱汁。2、小米椒切碎，放入粉碎机内，加入200克高汤打成汁水。3、将两种酱汁倒入锅中小火熬煮至汁水浓

用料：大虾12只、粉丝1捆、蒜15瓣、小米椒4根、小葱1根、生抽2勺、蚝油1勺、白糖半勺、盐适量、金针菇150克、香菜1根。步骤：1、把虾从背部切一刀，一定小心手。2、去除虾线。3、加入料酒，小葱，姜片，盐，腌制十分钟。4、金针菇切好摆

莴笋叶是什么莴笋叶就是莴笋的叶子，是我们平时常吃的一种蔬菜，这种蔬菜独具特色，特别受百姓们的喜爱，因为它的营养价值很高，而且做出来的菜肴很好吃，但也有一些人不了解什么是莴笋叶，下面就让本文来为大家讲述。 1、莴笋叶是什么 莴笋叶

炒秋葵的做法如下：用料：秋葵1盘、胡萝卜半根、木耳1碗、大蒜1头、小葱1根、油适量、生抽10克。1、秋葵、胡萝卜清洗干净，木耳提前用凉水泡发；分享一个快速泡发木耳的窍门：木耳和适量凉水放保鲜盒里，用力连续摇1-2分钟，静置10分钟即可泡

虾需要蒸多长时间的内容具体如下：1、若虾为整只蒸，水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。2、若虾为去头蒸，水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了，虾肉内

用料金针菇 半斤大蒜 1整个小米椒 2个绿线椒 1个做法步骤1、1.金针菇切除根部，然后撕成小簇，铺入盘子里。2、2.大蒜切成末，热锅下油，烧至100度左右，插筷子进去会冒小泡即可，然后关火，倒入蒜末，用油的余温爆香蒜末，加入半克盐，半克糖

扇贝不仅肉质鲜美，营养价值在海鲜中也是非常高的，常吃扇贝能健脑、养颜护肤、健脾胃等，扇贝的营养价值由我来为大家介绍!扇贝的营养价值 1.每100克扇贝含蛋白质11.1克、脂肪0.6克、碳水化合物2.6克、胆固醇140毫克

蒜蓉生菜准备食材如下：生菜2棵，蒜3粒，油10毫升，蚝油1勺，白糖5克，香醋5毫升，生抽5毫升，水淀粉适量具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失