鳖的做法及吃法

肉很好吃，富含蛋白质。每百克肉中的蛋白质高达16.5克。脂肪含量高，富含钙、磷、铁等元素。是滋补珍品，营养价值很高，但是记得吃多了。 市场上买的杀龟可以直接找店家帮忙杀。