香菇丸子的做法

蘑菇肉丸是由蘑菇和瘦肉制成的菜肴。这是一种特色小吃，色泽深红，肉质厚实美观，高蛋白低脂肪。它是由蘑菇和鸡肉混合而成的。它醇香嫩滑，味道很好。 热水泡蘑菇:冷水泡10分钟；蘑菇浸泡30分钟，切碎。