鲁山有什么特产作文

鲁山有什么特产作文 河南鲁山有什么特产？都说鲁山县最出名的美食是大锅菜，你知道哪些鲁山的美食？

鲁山县是平顶山下辖县，位于河南省中西部，伏牛山东麓，是平顶山市著名的美食之乡。

平顶山有不少美食被本地居民及外地游客所喜欢，比较有名的就是揽锅菜，也被称为大锅菜。

当然，鲁山的美食还有很多，下面给大家分享一下到了鲁山有哪些美食不容错过。

1、鲁山揽锅菜说到了鲁山的美食，揽锅菜是肯定避不开的。

揽锅菜是鲁山最出名的一道地方名吃，到了鲁山没有不尝一下揽锅菜的。

揽锅菜也有很多地方称为大锅菜，是源于鲁山农村的一道精工细作的杂烩菜。

揽锅菜鲜香软嫩、咸辣适口，色形兼备，结合鲁山人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的味道而形成的揽锅菜是鲁山人们的最爱。

2、鲁山羊杂汤羊杂汤也是鲁山县的一道美味，味道鲜美，羊肉的味道不浓不淡，让人忍不住垂涎三尺。

取羊杂中口感最好，最有嚼头的肠、肚，放入老汤中炖煮，汤呈乳白色，鲜香而不腻，汤中再加入适量的香菜，色香味俱全，更为好吃。

3、鲁山槲坠在全国的大多数地方，端午节是吃粽子的，但是在鲁山县，端午节却是吃槲坠的。

肯定有很多朋友不明白槲坠到底是什么。

槲坠是鲁山县的特色风味小吃之一，用槲树的叶子代替传统的竹叶、芦苇叶包成的一种特别的粽子。

刚出锅的槲坠清香扑鼻，咬上一口软甜香糯，让人回味无穷，是鲁山人喜欢的一种地方小食。

4、鲁山水席说到水席，最有名的当属洛阳水席，但是说到味道，鲁山水席一点也不比洛阳水席差，相反，因为味道更适合鲁山人的口味，深得鲁山人的喜爱，是鲁山宴席的主角，而其中的“八碗八”更是别具一格，锦上添花，是鲁山水席的精华。

5、鲁山胡辣汤胡辣汤也是鲁山的一道地方名吃，其味道和逍遥胡辣汤以及北舞渡胡辣汤的味道都不一样，鲁山胡辣汤发源就是西关栅子门老国营食堂。

汤的颜色和逍遥镇的红色不同，没有糖色染过的，所以呈自然的褐色。

鲁山胡辣汤是精选羊肉片、豆腐丝（油炸过的豆腐干切为细丝）、粉皮、面粉（勾芡用）、葱、胡椒、其它佐料等熬制而成，是鲁山人们早餐的最爱。

6、鲁山浆面条河南的不少地方都有浆面条，但是在我心中，唯有鲁山的浆面条味道最好也最为特别，是鲁山人家乡的味道。

鲁山浆面条，制作简单，成本低、味道美、易于消化，因而自古以来流传不衰，成为具有浓厚地方特色的地方名食。

以上6道鲁山的美食小吃你都吃过吗？如果你是鲁山人，我相信你肯定吃过里面最少4样以上，如果你连1个都还没有吃过，那你肯定不是鲁山人。

当然，除了这6样，鲁山的美食还有很多，欢迎大家给留言补充。

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